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イカのさばき方を写真で解説 種類別 11の食べつくしレシピ ソレドコ  イカのさばき方 旬のイカは内臓までおいしく食べられるので、販売表示を確認しながら、生で食べられるイカは丸ごと調理できれば理想的ですね。 1 イカの胴の中に指に親指を入れ、さばき方、皮のむき方 ① 胴に指を入れて足のつけ根をはがして静かにワタごと足を抜く。 水洗いし水気をふきとる（図1） ② えんぺらと胴の問に指を入れて少しはがし、そこから足の方向に強く イカ 捌き方 動画

Webタコとイカは同じもの？ タイでは、タコとイカの区別がない。 みんなサイズが違うだけで同じものだと思っている。 タコ焼きにイカが入ってても問題なし。 だそうです。 まあ、みか